Vår meny

Menyen kan endres dagelig grunnet mangel på råvarer

eller grunnet økt inspirasjon

Mat

Focaccia med tomat, mozzarella og pestomayo 155,-

eller serrano skinke

*1:1, 3, 7, 8:4*

Kafé Øks Chèvre Chaud 210,-
Fransk landbrød, honning, valnøtter syltet rødløk,

salat, bakt rødbete.

*1:1, 7, 8:3*

Karbonade sandwich 215,-

Fransk landbrød, karbonade, speilegg, majones, stekt potet

*1:1, 7, 3, 6, 12*

Karbonade tallrekken *Sommermeny* 195,-

Hjemmelagde karbonader, potet, salat og tyttebær. Legg til brød 20,-

*1:1, 7, 3, 6, 12*

Kylling tallrekken *Sommermeny* 195,-

Urtestekt kylling, salat, tomat, stekt potet, dragon majones.

Legg til brød 20,- *3*

Rekesmørbrød 245,-

Fransk landbrød, dillmajones, generøst med reker, salat,
kokt egg, sitron, sylta rødløk.
*1:1, 3, 2:3*

Dagens Suppe 180,-

Spør i kassen hva som er dagens suppe og allergener.

Dagens Faste 195,-

Spør i kassen hva som er dagens og allergener.

Øks tomatiserte fiskesuppe 230,-
Ristet brød & Aioli

*1:1, 2:2, 2:3, 2:5, 3, 4, 6, 9, 12*

Kyllingsuppe med eggnudler & kikerter 195,-

Legg til brød 20,-. *1:1, 2:1, 2:2, 2:3; 2:4, 4, 6, 9*

Rekesalat 235,-

Salat, reker, kokt egg, fetaost, oliven, aioli,

rødløk, sitron. *1:1, 2:3, 3, 7*

Kyllingsalat 225,-

Salat, kylling, bacon, syltet rødløk, Tzatziki.

*1:1, 7, 9*

Halloumi Salat 220,-

Salat, Halloumi, syltet rødløk, Tzatziki.

*1:1, 1:3, 2:3, 3, 7*

Ost & chark bricka 255,-

Kan bestilles separate eller sammen

3 oster, 3 spekemat, oliven, brød/kjeks,

marmelade/syltetøy, Tzatziki.

Omelett 215,-

Eggeomelett,
velg mellom serrano skinke/laks/vegetar,
brød, tzatziki

*1:1, 3, 7*

Brødplanke 145,-

Fransk landbrød, ost, skinke, majones, salat

*1:1, 3, 7*

Alle salater og supper blir servert med foccacini eller fransk landbrød (hvis ikke annet står i menyen).

Smått og godt

Marinerte oliven 55,-

Nøtter fra “The Nuts Company” 55,-

Valenciamandler (65 gram) 48,-

Digg chips med Trøffelmajjo 65,-

Sørlands Chips Sea Salt (30 gram) 41,-

Pipers Burrow Hill Cider Vinegar & Seasalt 55,-